ZEN FOOD LAB TI PREPARA A “PENSARE”. DIVENTA “CUOCO PENSATORE” CON LA CUCINA ZEN TECNO-EMOZIONALE.
IL PRIMO CORSO DI CUCINA IN ITALIA TOTALMENTE INCENTRATO SULL’ANALISI SENSORIALE E SUL RAPPORTO COL CIBO COME STRUTTURA CHIMICA E COME CONCEZIONE GUSTATIVA.
Zen Food Lab è il primo Laboratorio di Comunicazione del Sapore in Italia. oltre 700 allievi in tre anni.
Siamo ad Avellino in Campania.
Primo e unico percorso accademico per cuochi professionisti e aspiranti tali, gestito da un ex giornalista diventato da 10 anni cuoco professionista che porta in dote ai suoi allievi anni di studio sulla chimica della materia e del sapore.
Uno staff di tre docenti a seguirti dall’inizio alla fine del percorso.
Il progetto è straordinario, unico nel suo genere.
Se lei viene selezionato/a dal nostro chef tra i 10 allievi di ogni mese, sono gli sponsor a pagare metà del suo corso.
Lasci per tanto email e un telefono per un colloquio indicando un orario per essere contattato/a e per ricevere tutte le informazioni.
Se seriamente interessato e motivato è una occasione irripetibile. 70 dispense digitali formato pdf la accompagnano in 3 piani didattici, e poi lezioni dal vivo con 10 ore di tecnica nel nostro laboratorio, 8 allievi max per corso per dare massima attenzione a ogni cuoco.
Formula open, l’allievo decide le date del suo corso.
Alloggi convenzionati a disposizione per i fuori regione.
OCCASIONE STRAORDINARIA DI BORSE DI STUDIO: Se selezionato da noi gli sponsor pagano metà del suo corso.
La selezione a nostra discrezione avviene secondo un criterio puramente motivazionale! Vogliamo allievi convinti e dalla mente aperta!
Contenuti di alto livello, prezzi straordinari e la possibilità di cominciare a studiare subito sui libri e poi di approfondire la teoria con le lezioni a distanza.
SCIENZA DELL’ALIMENTO
RECUPERO DEGLI SCARTI
LEZIONI DI IMPIATTAMENTO
TRIDIMENSIONALITA’ DEL SAPORE
CUCINA SOTTOVUOTO
DISIDRATAZIONE CON LA SCIENZA DELLA VERTICALIZZAZIONE DEL GUSTO E CONSERVAZIONE FINO A 100 GIORNI
CUCINA CON COMBINAZIONI DI SAPIDITA’ NATURALE SENZA USO DI SALE
FORMULA FULL
solo 250 euro ad allievo per un percorso di 70 ebook scritti dallo chef (le dispense sono realizzate in digitale per consentire agli allievi di pagare un prezzo così irrisorio ed evitare spese di stampa e spedizione), che la segue passo passo, con il tutor chef lesson, da 1 a 3 ore settimanali di comprensione testi. 10 lezioni dal vivo da 10 ore tecnica pura 5 piatti finiti al giorno. Formula open allievo decide le date fino al 2023. Attestato finale. pagamento unica soluzione. iva compresa.
solo 150 euro ad allievo per un percorso di 70 ebook scritti dallo chef (le dispense sono realizzate in digitale per consentire agli allievi di pagare un prezzo così irrisorio ed evitare spese di stampa e spedizione), che la segue passo passo, con il tutor chef lesson, da 1 a 3 ore settimanali di comprensione testi. 5 lezioni dal vivo da 10 ore tecnica pura 5 piatti finiti al giorno. Formula open allievo decide le date fino al 2023. Attestato finale. pagamento unica soluzione. iva compresa.
solo 100 euro ad allievo per un percorso di 30 ebook scritti dallo chef (le dispense sono realizzate in digitale per consentire agli allievi di pagare un prezzo così irrisorio ed evitare spese di stampa e spedizione), che la segue passo passo, con il tutor chef lesson, da 1 a 3 ore settimanali di comprensione testi. 3 lezioni dal vivo da 5 ore tecnica pura 5 piatti finiti al giorno. Formula open allievo decide le date fino al 2023. Attestato finale. pagamento unica soluzione. iva compresa.
MATERIE DEI CORSI:
SCIENZA DELL’ALIMENTO
RECUPERO DEGLI SCARTI
LEZIONI DI IMPIATTAMENTO
TRIDIMENSIONALITA’ DEL SAPORE
CUCINA SOTTOVUOTO
DISIDRATAZIONE CON LA SCIENZA DELLA VERTICALIZZAZIONE DEL GUSTO E CONSERVAZIONE FINO A 100 GIORNI
CUCINA CON COMBINAZIONI DI SAPIDITA’ NATURALE SENZA USO DI SALE
Non esistono problemi di gestione del tempo nello Zen Food Lab.
Il corso inizia subito con gli eBook e le lezioni telefoniche e in video conferenza ovunque lei si trovi in Italia e nel mondo.
Poche borse di studio ogni mese.
I nostri sponsor pagano metà del suo corso, che inizia subito. lei gestisce a modo autonomo la lettura dei libri ovunque lei si trovi.e avrà addirittura, con tale borsa di studio, non solo libri ma lezioni telefoniche personalizzate a cadenza settimanale di cui decide lei stesso le date. Infine anche lezioni dal vivo di 10 ore di cui allo stesso modo decide lei le date senza scadenza.
Per tanto, per un prezzo incredibile e materie tecnico scientifiche uniche vale la pena valutare di prenotare subito il colloquio.
