13 Comments

  1. Francesco
    16 Febbraio 2019 @ 3:06 pm

    Salve, vorrei sapere costi e durata del corso

    Reply

    • zenfoodlab
      16 Febbraio 2019 @ 3:51 pm

      Lasci email, gentilmente, e telefono per prenotare un colloquio. 10 selezionati dallo chef usufruiscono della nostra borsa di studio offerta dai nostri sponsor. 6 giornate straordinarie, 70 dispense sulla scienza del sapore, conference call telefoniche, date open days. Ovvero allievo sceglie le date fino al 2021 comunicando preavviso anche festivi e week end. Anche in più riprese. Fondamentale colloquio. Pochi posti rimasti. Tutto 250 euro.

      Reply

  2. Sonia
    23 Febbraio 2019 @ 9:12 am

    Durata del corso e se è aperto a tutti o dolo si cuochi

    Reply

    • zenfoodlab
      23 Febbraio 2019 @ 11:52 pm

      CORSI PER AMATORI E PROFESSIONISTI.

      Per favore lasci email e numero di telefono se seriamente interessato al corso.
      Zen Food Lab è il primo Laboratorio di Comunicazione del Sapore in Italia. oltre 700 allievi in ttre anni. siamo ad Avellino in Campania. Primo e unico percorso accademico per cuochi professionisti e aspiranti tali, gestito da un ex giornalista diventato da 10 anni cuoco professionista che porta in dote ai suoi allievi anni di studio sulla chimica della materia e del sapore.

      Il progetto è straordinario, unico, Se lei viene selezionata dal nostro chef tra i 10 allievi di ogni mese, sono gli sponsor a pagare metà del suo corso. Lasci per tanto email e un telefono per un colloquio indicando un orario per essere contattata e per ricevere tutte le informazioni. Se seriamente interessata e motivata è una occasione irripetibile. 60 libri la accompagnano per 3 anni di studio, lezioni dal vivo accanto ai libri, con 10 ore di tecnica nel nostro laboratorio, 8 allievi max per corso per dare massima attenzione a ogni cuoco, formula open, l’allievo decide le date senza scadenza. Se selezionato da noi gli sponsor pagano metà del suo corso. Contenuti di alto livello, prezzi straordinari e la possibilità di cominciare a studiare subito sui libri e poi di fare le lezioni quando vuole. Lasci mail e telefono, grazie. Lasci sua email e telefono con orario per chiamarla se seriamente interessato. Ufficio Stampa Zen Food Lab. date open le decide lei senza scadenza, il corso inizia a distanza con i libri e la tutor lesson.

      corso straordinario con borsa di studio a distanza con libri e conference in diretta a partire da 250 euro!
      Corso a distanza con libri + tutor lesso conference + lezioni dal vivo a partire da 250 euro!
      Gli sponsor pagano metà del suo corso.
      la proposta è incredibile
      come prezzo e contenuti

      L’offerta scade il 27 febbraio 2019

      SELEZIONIAMO SOLO CUOCHI MOTIVATI PER UN CORSO STRAORDINARIO!
      UNA OCCASIONE DI PREZZO E CONTENUTI UNICA IN ITALIA!
      UNA BORSA DI STUDIO CHE CONSENTE DI CRESCERE, APPRENDERE, MIGLIORARE, SPENDENDO POCHISSIMO RISPETTO AD ALTRI CORSI
      tutto questo e molto altro nella mail troverà tutto

      ripetiamo 5 aziende pagano metà del suo corso

      FORMULA FULL
      solo 250 euro ad allievo per un percorso di 70 ebook scritti dallo chef (le dispense sono realizzate in digitale per consentire agli allievi di pagare un prezzo così irrisorio ed evitare spese di stampa e spedizione), che la segue passo passo, con il tutor chef lesson, da 1 a 3 ore settimanali di comprensione testi. 10 lezioni dal vivo da 10 ore tecnica pura 5 piatti finiti al giorno. Formula open allievo decide le date fino al 2021. Attestato finale.
      pagamento unica soluzione. iva compresa.

      PERCORSO PASTORIZZAZIONE ALIMENTO. 70 EBOOK + 3 LEZIONI DAL VIVO SOLO 150 EURO POSTI LIMITATI.

      MATERIE DEI CORSI:

      SCIENZA DELL’ALIMENTO

      RECUPERO DEGLI SCARTI

      LEZIONI DI IMPIATTAMENTO

      TRIDIMENSIONALITA’ DEL SAPORE

      CUCINA SOTTOVUOTO

      DISIDRATAZIONE CON LA SCIENZA DELLA VERTICALIZZAZIONE DEL GUSTO E CONSERVAZIONE FINO A 100 GIORNI

      CUCINA CON COMBINAZIONI DI SAPIDITA’ NATURALE SENZA USO DI SALE

      Non esistono problemi di gestione del tempo nello Zen Food Lab

      Il corso inizia subito con gli eBook e le lezioni telefoniche ovunque lei si trovi

      Poche borse di studio rimaste

      I nostri sponsor pagano metà del suo corso che inizia subito lei gestisce a modo suo la lettura dei libri ovunque lei si trovi e avrà addirittura con tale borsa di studio non solo libri e lezioni telefoniche personalizzate a cadenza settimanale di cui decide lei le date. Ma anche lezioni dal vivo di 10 ore di cui allo stesso modo decide lei le date senza scadenza.

      Per tanto per un prezzo incredibile e materie tecnico scientifiche uniche vale la pena valutare di prenotare subito.
      Aspettiamo sua email per info complete e telefono per colloquio. Corso aperto a professionisti e amatori. 3 giornate open days solo 150 euro + 70 ebook + conference call in diretta di avviamento alla pratica.

      MATERIE DEL CORSO SULLA PASTORIZZAZIONE CON USO DI SOTTOVUOTO, RONER E CATENA DEL FREDDO, PER CONSERVAZIONE DA BANCHETTISTICA E GRANDI NUMERI FINO A 40 GIORNI A 2 GRADI

      – Le marinature a freddo e le marinature liquide, l’uso di erbe e spezie. Come creare sapore in principio prima di conservare.
      – La disidratazione. Le polveri che hanno proteine e grassi per creare sapore
      – La precottura intelligente senza uso di sale aggiunto. Creiamo sapore senza sale diretto.
      – L’uso del sottovuoto, dell’abbattitore e del roner per conservare le basi vegetali.
      – L’uso del sottovuoto, dell’abbattitore e del roner per conservare le basi di carni.
      – L’uso del sottovuoto, dell’abbattitore e del roner per conservare le basi di pesce.
      – Creazione di una linea di otto piatti, 2 antipasti, 3 primi, 3 secondi, di cui conservare i campioni. L’allievo conserverà a casa sua il prodotto e ne testerà anche a casa sua l’evoluzione in varie fasi di assaggio.

      Reply

  3. Vincenzo
    23 Febbraio 2019 @ 11:19 pm

    Contattatemi

    Reply

    • zenfoodlab
      23 Febbraio 2019 @ 11:51 pm

      Per favore lasci email e numero di telefono se seriamente interessato al corso.
      Zen Food Lab è il primo Laboratorio di Comunicazione del Sapore in Italia. oltre 700 allievi in ttre anni. siamo ad Avellino in Campania. Primo e unico percorso accademico per cuochi professionisti e aspiranti tali, gestito da un ex giornalista diventato da 10 anni cuoco professionista che porta in dote ai suoi allievi anni di studio sulla chimica della materia e del sapore.

      Il progetto è straordinario, unico, Se lei viene selezionata dal nostro chef tra i 10 allievi di ogni mese, sono gli sponsor a pagare metà del suo corso. Lasci per tanto email e un telefono per un colloquio indicando un orario per essere contattata e per ricevere tutte le informazioni. Se seriamente interessata e motivata è una occasione irripetibile. 60 libri la accompagnano per 3 anni di studio, lezioni dal vivo accanto ai libri, con 10 ore di tecnica nel nostro laboratorio, 8 allievi max per corso per dare massima attenzione a ogni cuoco, formula open, l’allievo decide le date senza scadenza. Se selezionato da noi gli sponsor pagano metà del suo corso. Contenuti di alto livello, prezzi straordinari e la possibilità di cominciare a studiare subito sui libri e poi di fare le lezioni quando vuole. Lasci mail e telefono, grazie. Lasci sua email e telefono con orario per chiamarla se seriamente interessato. Ufficio Stampa Zen Food Lab. date open le decide lei senza scadenza, il corso inizia a distanza con i libri e la tutor lesson.

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      MATERIE DEI CORSI:

      SCIENZA DELL’ALIMENTO

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      Reply

    • Pasquale
      13 Marzo 2019 @ 7:30 pm

      Contattatemi sono molto interessato

      Reply

      • zenfoodlab
        13 Marzo 2019 @ 7:33 pm

        Per favore lasci email e telefono.Sarà contattato a breve e riceverà tutte le info su un progetto straordinario. Lasci cellulare e orario per un colloquio con lo chef. Grazie.

        Reply

  4. Marco Antonelli
    22 Marzo 2019 @ 3:54 pm

    Sono interessato al corso di cotture sottovuoto.

    Reply

    • zenfoodlab
      22 Marzo 2019 @ 3:56 pm

      Lasci email e telefono per parlare con lo chef e per tutte le info. Grazie. Ufficio Stampa Zen Food Lab.

      Reply

  5. Michele marrazza
    23 Aprile 2019 @ 11:13 am

    Sono interessato alla bassa temperatura

    Reply

    • zenfoodlab
      25 Aprile 2019 @ 4:42 pm

      per favore lasci la sua email e il suo telefono grazie. sarà ricontattato dal nostro staff prima possibile.

      Reply

  6. Marco
    18 Luglio 2019 @ 3:39 pm

    Salve sarei interessato in uno di questi corsi della pastirizzazione

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