Da Avellino a Parigi
Da Avellino a Parigi, da Big Mamma arriva la cucina zen italiana di Alfredo Iannaccone Per una settimana lo chef irpino Alfredo Iannaccone sarà docente di “scienza del sapore” per gli chef della prestigiosa catena di ristorazione Big Mamma, la vera cucina italiana in Francia, un successo imprenditoriale senza precedenti. Un sogno che si realizza. […]